Theo điều tra dân số năm 2011, dân số quận là 251.519 người, giảm 4% so với 261.884 người của năm 2001. Tổng số hộ gia đình là 89.529 hộ, trung bình mỗi hộ có 2,7 người. Trong tổng số 18 quận, Trung Tây có mức thu nhập trung bình theo hộ gia đình cao thứ hai Hồng Kông (chỉ sau quận Loan Tể). Xét về số người trung bình trong mỗi hộ, quận thứ mười sáu với 2,8 người, chỉ sau Loan Tể và Du Tiêm Vượng, với 2,7 người mỗi hộ.

Trong cuộc điều tra dân số năm 2016, nhân khẩu quận giảm nhẹ xuống còn 243.266 người hay giảm 3% so với năm 2011.[6]

Quận Trung Tây có dân số tương đối đa dạng về sắc tộc. 83% cư dân là người Hoa, và các nhóm dân tộc lớn nhất còn lại là người Philippines (6%) và người da trắng (5%). 72% cư dân của quận có ngôn ngữ chính là tiếng Quảng Đông, trong khi 14% sử dụng tiếng Anh và 3% sử dụng tiếng Quan Thoại.[7]